3. Simpan dalam freezer. Foto: detikfood. Santan bisa bertahan lama jika disimpan dalam keadaan beku. Maka dari itu santan harus disimpan dalam freezer. Setidaknya santan bisa bertahan satu hingga dua bulan dalam keadaan beku. Saat akan digunakan, cukup cairkan santan sebelum dicampur dalam bahan masakan.
Contoh jika kamu ingin mendapat santan yang kental perbandingannya adalah 1:1 dengan air. Baca juga: Beda Fungsi Santan Kental dan Santan Encer, Simak Tips Berikut. Lalu kalau kamu ingin santan yang sedang, perbandingan air bisa 2 kali lipat dari kelapanya. Sementara santan encer perbandingannya 1:3, satu untuk kelapa parut dan tiga untuk air.
1 bungkus agar-agar; 3 gelas air; 1 gelas gula; 1/2 buah naga merah yang kecil; 1/2 bungkus santan instan kecil; Sejumput vanili dan garam, untuk dicampur ke panci kedua yang berisi agar-agar dan santan; Cara membuat puding buah naga: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah masukan buah naga dengan ditambahkan segelas air ke dalam blender.
AW7T.